Fredagspajen la taco
Skrivet: · Mat & Bak
En favoritpaj med fluffig deg till botten och krämig god tacofärs. Passar fint till en taco kväll eller varför inte att bjuda sina vänner på en bit?
Deg:
50g smör
4 dl mjöl
50g smör
4 dl mjöl
2 tsk bakpulver
1.5 dl mjölk
Smula smör, mjöl o bakpulver noga. Tillsätt mjölken och få den till en deg.
Tryck ut den i en pajform med händerna och sedan in i den i kylen.
Tryck ut den i en pajform med händerna och sedan in i den i kylen.
Tackofärs:
500a blandfärs
1 gul lök
1 paprika
1 liten burk majs
2dl crem fraiche
1 msk majonäs
1 paket tacokrydda
Bryn lök o köttfärsen i tekpannan tills den är genomstekt.
Tärna paprika och häll i de tsm med majsen i färsen.
Tärna paprika och häll i de tsm med majsen i färsen.
Tillsätt kryddan, crem fraiche o majo. Låt de skjuda i ngr minuter.
Ta ut pajskalet ur kylen och nagga det med gaffel. Häll i tacofärsen.
Strö över riven ost och skivade tomater. Garnera med lite pizzakrydda och sedan skjus in i ugnen 200 grader i 20 min!
Strö över riven ost och skivade tomater. Garnera med lite pizzakrydda och sedan skjus in i ugnen 200 grader i 20 min!
♡LIL' BABUSTYLE - Photographer with big dreams♡
Ser riktigt gott ut!
Svar:
Hanna Lenngren
